Siomay Ayam Simpel ala Dapur Imut

Siomay Ayam Simpel Ala Dapur Imut

Akhir minggu lalu iseng-iseng bikin siomay ayam. Tapiiii nggak mau yang ribet-ribet hi hi. Yang penting ada camilan homemade deh. Jadi bikinlah Siomay Ayam Simpel ala Dapur Imut yang cuma dicampur-campur lalu dikukus.

Bahan:

1. 150 gram ayam giling.

2. 2 butir telur.

3. 1 sdt garam halus.

4. 10 sdm tepung sagu.

5. 1/2 sdt merica bubuk.

6. 1/2 sdt ketumbar bubuk.

7. 1 sdt gula pasir.

8. 10-12 lembar kulit pangsit.

9. Wortel, diserut.

10. Minyak sayur (minyak goreng).

11. Saus sambal.

12. Mayones.

Baca: Tumis Jagung Paprika.

Cara Membuat:

1. Campur ayam giling, telur, garam, merica, ketumbar, dan gula pasir. Aduk rata.

2. Tambahkan sagu, aduk rata.

3. Siapkan cetakan plastik, olesi dengan minyak.

4. Beri selembar kulit pangsit, beri isian adonan (kurleb 2 sdt), beri taburan wortel parut.

5. Kukus selama 30 menit.

6. Sajikan dengan cocolan saus sambal dan mayones.

Baca: Bibimbap Ala Dapur Imut.

Baca: Ayam Krispi Pedas Asam Manis.

Tuh ketara banget kan memang pingin yang simpel-simpel aja. Soalnya sausnyapun bukan saus kacang tapi cukup pakai sambal dan mayones. Belum nemu juga sih resep saus kacang yang enak ala abang-abang siomay gerobakan he he. Kalau ada yang punya resep yang maknyus, share yaaaaa!